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杨大全的创业经历:看好香菇鱼的发展

去年的年初,杨大全偶然地从同事那里听说“香菇鱼”这个好吃的鱼品牌新模式,在网络上几乎爆款。这家仅仅不到百平方米的店每天有上万元的流水,当地市场已经有其他品牌的烤鱼,例如酸菜鱼、蒜蓉鱼等等,但生意并不理想。此时,“香菇鱼”的发展潜力或许是最大的。杨大全认为当地市场已经有了基础,自己把它作为创业项目也不是不可以。

带着一些未解的谜团,杨大全决定亲自到香菇鱼的公司考察一番。来到公司时,杨大全从生产标准中看到了每个人的标准化操作,从设计中看到了运营新理念,然后看到了层层森严的等级部门,杨大全对此表示很满意。多年的经验告诉他,如果可以将产品打磨到这种地步,那么完全可以说明:这是一家可靠的公司。杨大全再次来到门店,在店里吃了一顿饭。如果杨大全没有看到这个阵势,杨大全简直不敢相信这样的店管理的这么好!杨大全感到兴奋又激动,他似乎都畅想了未来自己坐这个自主创业的美好未来。

杨大全没有像其他人那样“一步步来”,而是直接加盟,短短两个月就成为了华南地区的代理人。杨大全认为,品类有市场,公司有战略,自己有自己的主意。创业之路在脚下,只要看好了出手要有速度,因为创业可不等人。杨大全说:之所以选择“香菇鱼”,是因为我看好了该品牌的潜力:单品战略、操作简单、店面整洁、宣传力度广等等,同时能保证顾客流量和好评度,让他实现了自己的创业梦。

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