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奶茶店创业失败,花了30万买到的2个创业经验分享

我是一个辞职创业、开奶茶店的90后老板,今天是我的店铺开业一周年的日子,也是我正式宣告创业失败、关闭门店的日子。今天这篇文章,我想和所有和我一样、拥有开奶茶店梦想的人们分享一下我这一年来收获的经验和教训。

加盟初期一定要对项目进行深入考核

由于过去没有任何奶茶店相关的经验,我在创业之初选择了加盟一个奶茶品牌,这样有几个好处,一来我可以获得现成的配方、原料进货渠道,而来可以得到加盟品牌的运营经验指导。于是我选择了一个看起来还不错的品牌,交了15万的加盟费。

但是在我创业的过程中,这个加盟品牌并没有像他们承诺的对我的门店进行任何的经营指导和帮扶,甚至在整个营业期间没有来过一个人、没有提过一个经营建议。甚至,在门店经营到后期时,我发现自己找到的货源原料成本比加盟品牌提供的货源整整低了30%。没有选对加盟品牌是导致我创业失败的一个直接原因。各位创业者们如果想要加盟奶茶店,务必要先看清楚加盟公司的真正实力,考察他们的真实加盟案例,看看他们能够提供的服务有哪些,以免像我一样“上当受骗”。

开业之前要留足时间做充分的筹备

第二个创业失败的原因我认为和开业之前没有做好足够的准备有很大的关系。在我的奶茶店开业之前,我从来没有想过会遇到过那么多运营上的问题,例如没有提前做好装修方案和时间规划、没有留出充足的时间让所有员工到总部进行专业的奶茶制作培训、没有提前做好活动宣传物料等等。

俗话说得好,机会是留给有准备的人的。由于缺乏足够的经验,导致我在整个创业的过程中都显得“慌慌张张”。就说营销闭环搭建这件事吧,正常的流程应该是客源获取—引入消费—客户留存,由于缺乏经验,我们在做所有引流活动的时候都忽视了客户留存这一步,导致营销闭环搭建出现断层,虽然在一些活动上获得了不错的引流效果,但是这些辛辛苦苦引来的客流在我们活动结束之后就迅速流失,导致我们的生意一直没有办法好起来。

或许人人都有一个老板梦,但是想要实现这个老板梦绝非易事。我在这次创业失败的经历中汲取到了许多的经验和教训,希望今天分享的2个经验也能够帮助到同样有老板梦的你,不要再和我犯一样的错。

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